Terwijl boeren met de dood in het hart miljoenen liters melk op akkers moeten dumpen komt de melkautomaat, een alternatief van ‘melk in boeren handen’ in gevaar. Voedselteams en Wervel reageren.
Lees hier de brief die Wervel en Voedselteams verstuurden naar federaal minister Laruelle
Het antwoord van de minister: “ melkautomaten kunnen zeker een oplossing bieden voor landbouwers die hun activiteiten willen diversifiëren als gevolg van de erge crisis die de melksector op dit ogenblik doormaakt. Ik ben van mening dat, onder bepaalde voorwaarden, zoals het plaatsen van de melkautomaat op de boerderij zelf en voor zover rechtstreeks contact mogelijk is tussen de klant en de uitbater van de automaat, een versoepeling van de ijkingplicht voor automaten zou moeten worden overwogen.
Aangezien deze materie niet tot mijn bevoegdheden behoort, maak ik uw vraag over aan mijn collega, de Minister van Economie.”
Een nieuwe vorm voor de korte keten
Korte keten? De klant koopt rechtstreeks van de boer. Korter kan het niet. Maar hierin zit ook nog een zeer grote variatie. Essentiële elementen bij een korte keten lijken ons: het engagement van de verbruiker en het inkomen van de boer. Is een melkautomaat op dat vlak een goede hulp?
