Paul Beghin doet een poëtische ontboezeming naar aanleiding van de herdenking van de Groote Oorlog. Klik op het beeld voor de volledig versie van In Flanders Fields Revisited
Nieuws
Wervel en Voedselteams brachten een kleine honderd boeren op de been om in gesprek te gaan over drie brandend actuele thema’s in de landbouw: toegang tot grond, eerlijke prijzen en korte keten. De timing van het Boerenforum kon niet beter na enkele maanden van economische crisis in bepaalde exportgerichte landbouwsectoren. Vele boeren die het woord namen op het forum vonden tijdig een uitweg uit dit keiharde en vernietigende systeem. Niet door zoals 24 Vlaamse boerderijen per week te stoppen, maar door te kiezen voor een andere manier van produceren en vermarkten.
Boeken van Luc Vankrunkelsven lezen als vervolgverhalen. Ze gaan gegarandeerd over Brazilië, voeding, economie, milieu, verbanden, maar we weten dat hij onze blik zal verruimen met een kijk op nieuwe ontwikkelingen, of een nieuwe kijk op vroegere ontwikkelingen, en tegenwoordig mogen we zelfs lay-outmatige nieuwigheden verwachten. Verknipte wereld, verknipte voeding? De titel verwijst naar de …
Martina Luskova is vrijwilliger bij Wervel. Zij leerde Wervel kennen door haar stage. Zij vertelt:
Ik wilde een nuttige en betekenisvolle stage doen. Ik wist dat er in het gebouw waar Wervel zit, veel ngo’s zetelen die me zouden interesseren. Dus vond Wervel op internet. Mijn vriend, een Vlaming, vertaalde voor mij enkele thema’s van op de website. Toen vroeg ik op het Wervelkantoor of ik daar stage kon doen. Het Wervelteam verwelkomde me hartelijk en na wat uitleg en overleg, stond ik te popelen om mee te werken aan projecten samen met andere vrijwilligers.
De verontwaardiging over de chemische vernietiging van perfect voor consumptie geschikte peren is groot bij bioboer en Wervelmedewerker Benny Van de Velde. Wat hem ook tegen de borst stuit is dat veel media deze verontwaardiging niet lijken te delen. Hij roept op voor een veerkrachtige landbouw die lokaal, eerlijk en fair is: landbouw met lef!
Om de Russiche exportban van varkensvlees te compenseren trekt VLAM nog eens alle registers open om de Belgen meer varkensvlees te doen eten. Onverantwoord om verschillende redenen. Wervel geeft voor elke weekdag een argument voor minder, beter en gezonder vlees. Van maandag tot zaterdag plantaardig, en op zondag vleesdag.
Het energierendement in de landbouw is bedroevend laag en vermindert nog, zoals in alle andere maatschappelijke activiteiten. De daling loopt parallel met de snelheid waarmee niet hernieuwbare grondstoffen worden uitgeput. Die plundering houdt aan door een focus op het economisch rendement, de optimalisering van de winst als goddelijk principe. Onze welvaart drijft op plundering waardoor niemand kan pretenderen duurzaam te leven. De hoog technologische eenentwintigste eeuw staat dus nauwelijks verder dan het neolithicum.
De nieuwe Wervel-campagne ‘BoerZKTloon’ nam dit voorjaar een knallende start. Met BoerZKTloon gaat Wervel een stap verder dan “Denk Globaal Eet Lokaal”: we zoeken boeren en consumenten met L.E.F. Naast Lokaal en Eco, kan landbouw ook Fair zijn. En met ‘fair’ bedoelen we dan dat boerin of boer ervan verzekerd zijn dat de productiekosten gedekt …
Lokale plantaardige eiwitbronnen: ook in het noorden van Europa? De teelt van plantaardige eiwitten voor menselijke consumptie groeit, maar we staan nog niet ver. Slechts de helft van de geteelde plantaardige eiwitten belandt op ons bord. Door over te schakelen op een plantaardig dieet zou de aarde 70 % meer calorieën kunnen produceren op hetzelfde …
De hanenbalken – Lizzy van LeeuwenZelfmoord op het plattelandISBN: 9789045025124Uitgever: Atlas ContactPaperback, 336 pagina’s Dat boeren een grotere kans lopen door eigen hand te overlijden dan anderen is in vele landen aangetoond. Maar Nederland wil het niet weten.Boeren lopen een groter risico op zelfdoding dan anderen. Maar niemand blijkt onderzoek naar zelfdoding onder boeren te …
In de biolandbouw spreken we onbewust over ‘bioboer’ of ‘bioboerin’, zelfs als het over een tuinder gaat. Biolandbouwers lijken niet echt te bestaan. Of toch? Wervel stelt vast dat achter deze terminologie ook verschillende landbouwmodellen schuilen. Het is blijkbaar geen toeval dat we in de biosector vooral te maken hebben met boerenlandbouw. Lees de katern …
Op de agenda: boerenpraktijken en boerenthema’s. Een ontmoeting tussen professionele boeren en boeren in bijberoep, tussen thuisverkopers en contractwerkers, tussen biotelers en kleine verwerkers, tussen landbouwactivisten en landloze boeren, met boeren in opleiding en andere producenten in spe. Het eerste Boerenforum buigt zich over 3 thema’s: toegang tot grond, eerlijke prijzen en de korte keten. Compleet met rondleiding op innovatief gastbedrijf De Zwaluw, landbouwmachine-expo en verschillende stands. Organisatie: Wervel ism. Voedselteams.