De Vlaamse landbouwadministratie publiceerde begin dit jaar een interessante studie over de hypothetische zelfvoorzieningsgraad van Vlaanderen met betrekking tot voeding: “Food footprint – welke oppervlakte is nodig om de Vlaming te voorzien van lokaal voedsel? – Een theoretische denkoefening”

De Vlaamse land- en tuinbouwers gaan innovatiever te werk. Dat blijkt uit de resultaten van een enquête die werd uitgevoerd door het departement voor Landbouw en Visserij. Het peilt naar innovaties op bedrijfsniveau in de laatste vijf jaar. Op zich zou dit goed nieuws zijn. Innovatie wijst er op dat landbouwers in de toekomst geloven. Of wordt innovatie vooral van boven uit in de maag van de landbouwers gesplitst?