Winkels waar niet de winst centraal staat, maar wel de toegang tot goed voedsel. Waar burgers en boeren elkaar vinden en een eerlijke prijs afspreken. Dat zijn samenwinkels. Je vindt ze op verschillende plekken in Vlaanderen en Brussel, in allerlei vormen. Arthur ging op bezoek bij Eco & Fair, een coöperatieve samenwinkel in Herzele.
Bij Wervel werken we vol motivatie aan gezonde landbouw. Daar hoort info bij over hoe het voedselsysteem scheef zit. Maar ook inspiratie over hoe het anders kan. En activiteiten om meer over gezonde landbouw te leren, de handen eens uit de mouwen te steken en gelijkgezinden te leren kennen. Al die dingen vind je nu op onze vernieuwde Wervel-website. We stellen hem graag aan je voor.
Ben jij kritisch over het hele voedselsysteem en wat er op je bord ligt? Of ben je als boer volop bezig met zaken als zorg voor bodem, biodiversiteit en pesticidenvrij telen? Dan kan het zijn dat je soms gefrustreerd geraakt over het hele voedselsysteem. Alleen hebben we precies weinig impact. Hoe kunnen we dan wel een positieve impact maken? Bij Wervel geloven we dat dat kan door voedsel weer in eigen handen te nemen. Maar hoe doe je dat?
Onder de noemer “Samen op weg naar een duurzaam en veerkrachtig voedselsysteem” verzamelden zo’n 400 deelnemers voor de Nederlandse Voedsel Anders- conferentie in Wageningen. Ook onze collega Arthur was van de partij. Hier lees je de 3 lessen die hij meeneemt om mee aan de slag te gaan.
Veel mensen kiezen terug voor de goedkoopste prijs, want de energiefactuur slokt al zoveel op. Het is een normale reactie als je kijkt naar het huishoudboekje: op welke uitgaven kunnen we op korte termijn besparen? Kiezen voor voedsel van agro-ecologische en faire landbouw is echter een investering in de toekomst, schrijft onze collega Arthur. Zowel het beleid als wij als burgers moeten hiervoor gaan.
Je zou Wendell Berry kunnen wegzetten als veelschrijver: poëzie, romans, essays. Maar hij weet waarover hij schrijft: een halve eeuw boeren in Kentucky. Agro-ecologie is daarin nooit ver weg geweest. In 1989 al schreef Berry in The Pleasure of Eating dat we als eters de band tussen landbouw en voedsel dreigen te vergeten, hoe dat komt en wat we ertegen kunnen doen.
In maart was het de avant premiere van de film Food Forest van Louis De Jaeger in Leuven. Avansa Oost-Brabant organiseerde een hybride event met film en panelgesprek, gemodereerd door onze collega Ineke Docx. Voedselbossen krijgen veel aandacht van een ruim publiek. Doel van de avond en de film was om juist ook aandacht te …
Europa en Brazilië zijn met elkaar verbonden. De vleesconsumptie hier en de ontbossing daar hangen samen. Dat weet Luc Vankrunkelsven maar al te goed. Samen met Wervel bracht hij het tragische lot van de Cerrado in de aandacht. Nu reist Luc voor de 25ste keer rond in Brazilië. Je kan hem en zijn indrukken daar …
‘Voedsel is in overvloed te koop aan een habbekrats. We zouden fundamenteler moeten nadenken over landbouw en voedsel’. In Sint-Truiden gaven vier boeren en boerinnen alvast een aanzet tijdens Boeren aan het Woord. Cartoonist Kim bracht hun woorden live in beeld. We delen ze graag. “Een verantwoorde landbouw is niet het romantiseren van het verleden, …
Sinds kort startte Ineke bij Wervel als nieuwe bewegingsmedewerker. Ze gaat zich volop inzetten om vrijwilligers te ondersteunen en betrekken, nieuwe mensen te enthousiasmeren en publieksactiviteiten te organiseren. Hier leer je haar alvast wat beter kennen. Waarom wou je aan de slag gaan bij Wervel als bewegingsmedewerker? Meer inzicht en bewustzijn over gezonde landbouw en …
In een gewone winkel ga je als klant binnen, koopt het nodige en vertrekt weer. Simpel toch? Maar door die anonimiteit wordt er geen relatie opgebouwd. Alles wordt inwisselbaar, terwijl ons voedselsysteem net nood heeft aan sterkere banden. In de tweede bijeenkomst van het lerend netwerk voor samenwinkels bespraken we de verschillende rollen die klanten …
Als landbouw en natuur de handen in elkaar slaan, kan iets moois ontstaan. Een klein groepje groenen en boeren werkt zo samen in een natuurgebied in de Vlaamse Ardennen: twee boeren, mensen van Natuurpunt, Onroerend Erfgoed en Avansa. Samen zochten ze raakvlakken om mekaar te versterken en tegelijk het natuur- en landbouwgebied beter te beheren. …